Darf ich vorstellen, meine Spinatschnecken :-) Ob als Antipasti, zum Brunch oder als Snack zwischendurch, damit könnt ihr euren und die Gaumen eurer Gäste, ganz wunderbar verwöhnen.
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Monat: März 2017
Smoothie Bowl Frühlingserwachen
Jetzt gibt es wieder frischen Giersch im Garten, daher war es an der Zeit das neue Rezept für Smoothie Bowl Frühlingserwachen zu kreieren. Er ist voller wertvoller Vitamine und ohne Industriezucker.
Schoko-Bananen-Dessert
Ich brauchte mal wieder eine ordentliche Portion Schokolade und cremiger geht das fast nicht, als bei diesem Schoko-Bananen-Dessert … oh war das lecker.
Tagliatelle mit Austernpilzen
Was haltet ihr von Tagliatelle mit Austernpilzen und Kirschtomaten an einer Sesamsoße? Austernpilze dürfen bei mir nie fehlen. Die stehen jede Woche auf meinem Einkaufzettel.
Blutorangeneis
Was für ein grandioser Frühlingstag, da musste ich die Gelegenheit nutzen und veganes Blutorangeneis machen. Es ist herrlich frisch und fruchtig.
Vegane Spiegeleier
Vegane Spiegeleier wollte ich schon länger mal probieren. Das ist mal eine tolle Alternative zum Frühstück, da ich mein weichgekochtes Ei aus Omnizeiten manchmal schon vermisse.
Kirsch-Käse-Streuselkuchen
Wenn ihr Lust auf einen fruchtig, saftigen Kirsch-Käse-Streuselkuchen mit viiiel Streusel habt, dann solltet ihr dieses Rezept mal probieren.
Artischocken mit zweierlei Dips
Eine besonders leckere Vorspeise sind Artischocken mit zweierlei Dips. Hier zeige ich euch wie man Artischocken richtig zubereitet.
Chili sin Carne
Ich mache mein veganes Chili sin Carne nicht mit Sojagranulat, weil ich das nicht besonders mag. Stattdessen gebe ich einen Teil der Karotten erst spät dazu und so hat es einen tollen Biss.