Frankfurter Kranz habe ich zum letzten Mal in der Hauswirtschaftsschule gemacht, das ist somit ewig her und heute habe ich mich mal an Frankfurter Kranz Minis / Frankfurter Kranz Muffins versucht. Ich finde, die kleinen veganen Schwesterchen stehen dem großen Kuchen in nichts nach. Sie sind luftig, cremig, lecker.
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