Bestes Haselnusseis fehlte bis jetzt noch bei meinen veganen Eissorten. Es ist richtig gut geworden. Die Zimtnote rundet den Geschmack perfekt ab.
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Kategorie: Eis
Veganes Eis – Vegane Eisrezepte
Für Veganer gibt es weit mehr als nur Fruchteis. Probiert euch doch mal durch meine leckeren Eiskreationen. Wer Eis liebt und gerne selbst macht, sollte sich unbedingt eine gute Eismaschine zulegen. »Hier stelle ich euch meine vor.
Pistazieneis
Pistazieneis stand schon länger auf meiner To-do-Liste. Ich wollte den wunderbaren Geschmack von Pistazien mit einer leichten Zimtnote kombinieren.
Melonensorbet
Dieses Melonensorbet ist zum Dahinschmelzen lecker und ganz einfach zuzubereiten. Am besten geht das mit einer Eismaschine, aber ihr könnte es auch ohne machen, dann braucht ihr nur ein bisschen mehr Geduld.
Orangen-Karamell-Eis
Selbstgemachtes Eis ist einfach köstlich und deshalb habe ich für euch heute eine Rezept für herrlich, cremiges Orangen-Karamell-Eis mit Bräzeli (Brezeli / Bricelet) gemacht! Das müsst ihr unbedingt mal probieren!
Mango-Kokos-Eis-Lollis
Sehr oft wird nach Rezepten für Eis ohne Eismaschine gefragt und deshalb wurde in meiner Küche jetzt mal rumexperimentiert und heraus kamen diese kleinen Mango-Kokos-Eis-Lollis, fürs Naschen zwischendurch.
Wassermelonen-Granita
Seit es kernlose Wassermelonen gibt, kann ich davon gar nicht genug bekommen und weil ich jetzt auch für Wassermelonen-Granita nicht mehr ewig pulen muss, gibt es sie bei mir wieder öfter.
Erdbeer Nicecream
Erdbeer Nicecream – ein softes Eis aus Bananen und Erdbeeren, das man ohne Eismaschine herstellen kann. Ihr braucht dafür nur einen Hochleistungsmixer und reife Früchte.
Nicecream Surfwelle
Nicecreme Surfwelle widme ich (River-) Surfing Wolfratshausen, ein geplantes Surfwellenprojekt, das von einer großartigen Truppe engagierter Sportler, in Zusammenarbeit mit unserer Stadt geplant wird.
Amarena-Schokocookie-Eis
In meiner Lieblingseisdiele gibt es die Sorte Foresta nera, leider ist dieses Eis nicht vegan, daher habe ich heute versucht eine vegane Alternative zu kreieren und heraus kam Amarena-Schokocookie-Eis!
Kokos-Kirsch-Eis
Dieses leckere, fruchtig süße Kokos-Kirsch-Eis habe ich für ein Mädchen gemacht, das laktoseintolerant ist. In einer FB-Gruppe hat ihre Mama nach Rezepten gefragt.
Kokos-Limetten-Eis
Boah, Kokos-Limetten-Eis ist mein neues Lieblingseisrezept. Es ist so wunderbar cremig, fruchtig und leeeecker! Ich bin kein Fan von Zitroneneis, aber diese Kombination begeistert mich absolut. Außerdem ist es im Handumdrehen mit nur vier Zutaten vorbereitet.
Ananas-Kokos-Eis mit süßem Minzpesto
Pesto geht auch süß und zu Eis schmeckt es herrlich, daher zeige ich euch heute mein neuestes Rezept, ein Ananas-Kokos-Eis mit süßem Minzpesto auf Ananasscheiben.