Sind sie nicht süß, meine Vanille-Blätterteig-Osterhasen?! Sie sind das perfekte schnelle Ostergebäck für alle, die unkompliziert vegan backen und verzaubern möchten.
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Kategorie: Ostern vegan
Ostern vegan / vegane Osterrezepte
Hier findet ihr meine besten veganen Osterrezepte für Osterbrunch, Osterkaffee und das Osterbuffet. Von veganem Ostergebäck über Desserts bis zu schnellen Backideen für Ostern – einfach, lecker und pflanzlich.

Ostern vegan – vegane Osterrezepte – Osterbrunch – Osterfrühstück
Ostern ohne tierische Produkte? Das geht ganz unkompliziert und richtig lecker. In dieser Kategorie findet ihr meine liebsten veganen Osterrezepte, die perfekt für das Osterfrühstück, den veganen Osterbrunch, den Osterkaffee oder das Osterdessert geeignet sind.
Ob veganes Ostergebäck, süße Osterdesserts, einfache Backideen für Ostern oder kleine Leckereien fürs Osterbuffet, hier sammle ich Rezepte, die sich leicht nachmachen lassen und trotzdem richtig was hermachen. Viele davon brauchen nur wenige Zutaten und sind schnell vorbereitet, sodass ihr auch spontan noch etwas Schönes für eure Ostertafel zaubern könnt.
Von fluffigem veganem Hefeteig, knusprigem Blätterteiggebäck, frühlingshaften Desserts im Glas bis hin zu kleinen Osterhasen aus Teig findet ihr hier viele Inspirationen für ein entspanntes und genussvolles Osterfest.
Alle Rezepte sind 100 % vegan, alltagstauglich und mit viel Liebe entwickelt, – also perfekt für alle, die Ostern vegan feiern oder einfach neue pflanzliche Osterrezepte ausprobieren möchten. Stöbert euch gerne durch meine Sammlung und entdeckt einfache Ideen für einen veganen Osterbrunch, süßes Ostergebäck und frühlingshafte vegane Desserts.
Himbeer-Schokoladen-Ostereier
Die Himbeer-Schokoladen-Ostereier sind eine wunderbar einfache Idee für alle, die nach einer schnellen, veganen Osteridee suchen.
Pistazien-Blätterteig-Osterhasen
Diese einfachen Pistazien-Blätterteig-Osterhasen sind genau das Richtige für euch, wenn ihr noch eine hübsche Idee für euer veganes Osterfest sucht.
Osternest aus Blätterteig
Ein Osternest aus Blätterteig zum veganen Osterfrühstück oder Osterbrunch, gefüllt mit veganem Eiersalat oder veganem Geflügelsalat, wie gefällt euch das?
Oster-Schokoladenkuchen
Wie gefällt euch mein veganer Oster-Schokoladenkuchen? Schokolade pur verfeinert mit Pistaziencreme und liebevoll dekoriert mit Dekokarotten und bunten Marzipaneiern.
Karotten-Käsekuchen
Dieser vegane Karotten-Käsekuchen überzeugt nicht nur zu Ostern. Er ist die perfekte Kombination aus saftigem Karottenkuchenboden und cremiger Käsekuchenfüllung.
Pistazienkranz / Pistaziennest
Ich hatte von meinem Pistazienkuchen noch Pistazienmus übrig, perfekt für mein neues Rezept, es gibt Pistazienkranz / Pistaziennest / Pistazienzopf.
Mango-Grieß-Dessert
Nicht nur zu Ostern ist dieses fruchtige Mango-Grieß-Dessert ein toller Nachtisch, es passt auch perfekt zum Brunch.
Schokoladen-Osterplätzchen
Polenta-Osterhasen
Wie gefallen euch die kleinen Polenta-Osterhasen? Sind die nicht schnuckelig? Dazu gibt es glasierte Karotten / Möhren und Avocadocreme.
Ostertorte / Mango-Karamell-Torte
Wie versprochen, nach den herzhaften Blätterteig-Osterhasen nun also das süße Rezept in Form einer Ostertorte / Mango-Karamell-Torte. Ob zum Osterbrunch oder zum veganen Osterkaffee, sie ist so lecker und ein toller Hingucker!
Blätterteig-Osterhasen
Heute habe ich Blätterteig-Osterhasen für den veganen Osterbrunch mit rotem und grünem Pesto für euch gemacht. Wie findet ihr sie? Sind die nicht hübsch?!












