Erbsensuppe / Silvestersuppe / Neujahrssuppe zum Jahreswechsel genossen, soll sie einem für das kommende Jahr Geldsegen bescheren. Ob das stimmt, darf gerne bezweifelt werden,
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Kategorie: Weihnachten vegan
Vegane Rezepte für die Adventzeit und die Weihnachtszeit. Aus der Weihnachtsbäckerei – Desserts für Weihnachten – Geschenke aus der Küche und vieles mehr …
Pesto-Weihnachtsbäumchen
Wie gefallen euch diese hübschen Pesto-Weihnachtsbäumchen, mit den kleinen Pfeffer-Weihnachtskugeln? Ihr könnt sie als Vorspeise oder als Hauptgericht reichen.
Maronensuppe
Ich wollte schon lange eine Maronensuppe kochen. Da ich noch nie eine gegessen habe, wusste ich auch nicht wie sie schmecken soll und welche Zutaten hineingehören. Deshalb habe ich mich im Netz bisschen umgesehen.
Barbaras Heidelbeerplätzchen
Heute stelle ich euch mit “Barbaras Heidelbeerplätzchen” das letzte Plätzchenrezept dieser Saison vor. Diese neue Kreation entstand durch Zufall und ich bin richtig froh, dass ich blogge, sonst hätte ich mir die Zusammenstellung sicher nicht aufgeschrieben.
Burgenländer
Ich kannte Burgenländer nicht, bis sie dieses Jahr in einer sehr großen Faceboook „Weihnachtsbäckerei“-Gruppe der Hit wurden. Ich war sofort verliebt in diese hübschen Blümchen-Plätzchen und mir war klar, die muss ich veganisieren!
Schokoladen-Cantuccini
Ich liebe diese dunklen Schokoladen-Cantuccini mit Pistazien! Sie werden doppelt gebacken und damit sie wieder weich werden, tunkt man traditionell in Espresso oder Rotwein. Natürlich kann man sie auch in Cappuccino, Tee oder Glühwein tauchen.
Espresso-Schoko-Plätzchen
Diese Espresso-Schoko-Plätzchen sind meine neuste Kreation. Dabei war mir wichtig, dass sie richtig fein nach guter Schokolade, nicht zu süß, etwas herb und einen Hauch edelbitter schmecken.
Weihnachtliche Linzer Torte / Linzer Tarte
Diese Weihnachtliche Linzer Torte / Linzer Tarte überzeugt nicht nur durch die Optik, sie gehört einfach zur Advents- und Weihnachtszeit. Das großartige daran, man kann sie super gut vorbereiten, da sie unbedingt zwei Tage ruhen muss.
Hibiskus-Avocado-Trüffel
„Die schmecken gigantisch!“, waren die Worte meiner Testesserin, beim Probieren der Hibiskus-Avocado-Trüffel. Damit kann man schon zufrieden sein, oder was meint ihr?
Vegane Adventskalender
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Entdeckt auch dieses Jahr wieder tolle vegane Adventskalender! Ihr lebt /ernährt euch vegan oder sucht ein besonderes Geschenk für einen lieben Menschen der tierleidfrei durch den Advent gehen möchte? Dann habe ich natürlich auch dieses Jahr wieder ein paar tolle Tipps für euch.
Carac
Die Schweizer unter euch werden Carac kennen. Wer es noch nicht probiert hat, sollte das unbedingt mal tun. Ich habe sie als Konfekt zubereitet, also Mini-Carac. Ihr könnte sie natürlich auch größer machen.
Spekulatius-Amarena-Tiramisu
Sucht ihr noch ein weihnachtliches Dessert, dann probiert doch mal dieses Spekulatius-Amarena-Tiramisu mit selbst gemachtem Cashew-Mascarponecreme.