ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Mit ültje Erdnüssen durch den Tag Habt ihr Lust mich virtuell ein bisschen durch den Tag zu begleiten? Vielleicht ist es euch aufgefallen, dass ich schon einige Zeit keine veganen „Sünden“ mehr gepostet habe?
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Kategorie: Frühstück
Vegane Rezepte von Kleinstadthippie Vegan Food Blog
Kleinstadthippie Vegan-Blog möchte inspirieren statt missionieren
In meinem Blog findest du eine große Rezeptauswahl für dein veganes Frühstück.
Erdbeer-Ananas-Kokos-Müsli
Zum veganen Frühstück gab es letztes Wochenende Erdbeer-Ananas-Kokos-Müsli mit einer knusprigen Müslimischung und leckeren Kokos-Chips. Natürlich kann man es auch super als Mahlzeit für Job, Uni und Schule vorbereiten.
Osterhase
Dieser lustige Osterhase aus Hefeteig ist mir bei Chefkoch begegnet. Ich fand ihn so hübsch, dass ich beschloss ihn zu veganisieren. Aus dem kleinen Teigrest habe ich dann noch ein kleines Minihäschen geformt.
Powidl-Zupfbrot
Das Powidl-Zupfbrot ist eine Abwandlung von Zimtzupfbrot, welches sicher schon einige von euch kennen. Ich wollte dem Rezept gerne noch eine Pflaumennote geben und bin vom Ergebnis begeistert.
Bananen-Erdnuss-Shake
Diesen leckeren Bananen-Erdnuss-Shake könnt ihr statt Frühstück, oder zwischendurch in der Pause trinken und natürlich auch dann, wenn ihr dringend einen Proteinschub braucht.
Laugengebäck
Wenn es nicht so läuft wie geplant, gibt es Laugengebäck in verschiedenen Formen, statt die ursprünglich geplanten Brezen. ;-)
Smoothie Bowl Sunrise
Der Name Smoothie Bowl Sunrise ist Programm, da dieser Smoothie Bowl aussieht, als ginge die Sonne auf, und schon beim Anblick, macht er Lust auf Sommerwärme.
Cashew Creme
In einer Vegangruppe bei Facebook, hat jemand nach einen Rezept für Cashew Creme gefragt und ich habe die Idee gleich umgesetzt. Heraus kam eine streichfeine Cashew Creme / Cashew Butter mit einem Hauch Tonkabohne.
Blaubeer-Chiapudding mit Ananas
Blaubeer-Chiapudding mit Ananas ist ein leckeres und leichtes veganes Dessert. Er passt aber auch ganz prima zum Frühstück oder Brunch. Man kann ihn gut vorbereiten, kalt stellen und dann nach Lust und Laune genießen.
Smoothie Bowl Frühlingserwachen
Jetzt gibt es wieder frischen Giersch im Garten, daher war es an der Zeit das neue Rezept für Smoothie Bowl Frühlingserwachen zu kreieren. Er ist voller wertvoller Vitamine und ohne Industriezucker.
Vegane Spiegeleier
Vegane Spiegeleier wollte ich schon länger mal probieren. Das ist mal eine tolle Alternative zum Frühstück, da ich mein weichgekochtes Ei aus Omnizeiten manchmal schon vermisse.
Schwäbische Seelen
[Werbung] Schwäbische Seelen habe ich bei einer Freundin am Bodensee kennen gelernt und war von ihrem Geschmack sofort begeistert. Sie sind eine Art Minibaguettes, die man sowohl mit Weizen- wie auch mit Dinkelmehl backen kann.