Was diese Ofen-Kürbissuppe so besonders gut macht, ist das langsame Garen im heißen Ofen. Das ist herbstliches Soulfood das euch mit jedem Löffel ein Stück Gemütlichkeit schenkt.
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Kategorie: Nice to have
Alkoholfreie Herbst-Cocktails
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Habt ihr Lust auf zwei spritzige, frische und (fast*) alkoholfreie Herbst-Cocktails, oder besser gesagt Mocktails beziehungsweise eine herbstliche Bowle mit Feigen und knackigen Trauben?
Nori-Spargelrolle
Die Nori-Spargelrolle (Spargel-Mosaik) hat ihren Ursprung in der Sterneküche. Entdeckt habe ich sie bei „Antoni kocht“ und „Alle Farben“. Die Idee hat mich sofort begeistert, und ich habe sie für euch vegan interpretiert.
Obazda-Türmchen
Avocado-Mango-Gurkentürmchen mit Rote-Bete-Carpaccio
Ich wollte unbedingt was Buntes auf dem Teller, daher gab es bei mir Avocado-Mango-Gurkentürmchen auf Rote Bete Carpaccio.
Zweierlei Fruchtspieße
Zweierlei Fruchtspieße sind das perfekte Fingerfood im Sommer. Sie sind bestens geeignet für alle, die nach frischen, farbenfrohen und gesunden Häppchen suchen.
Pfirsich-Bruschetta
Pfirsich-Bruschetta müsst ihr probieren! In der Kombination mit Basilikumöl, Frischkäse und Pistazien sind sie unfassbar lecker! Fingerfood wie ich es liebe!
Pistazienkranz / Pistaziennest
Ich hatte von meinem Pistazienkuchen noch Pistazienmus übrig, perfekt für mein neues Rezept, es gibt Pistazienkranz / Pistaziennest / Pistazienzopf.
Bubble-Apfelkuchen
Tadaaa,- ich präsentiere hier Kleinstadthippies Bubble-Apfelkuchen. Einfacher geht’s nicht, ein Backrezept für Anfänger, vegan und lecker! Den kann jede/r!
Feigendip
Es ist Feigensaison und ich habe für euch einen Feigendip kreiert, der wunderbar zu Gemüsesticks oder Grissini passt.
Pistazienkuchen mit Granatapfel
Dieser feine Pistazienkuchen mit Granatapfel besticht durch seine Optik und die Kombination aus nicht zu süßem Kuchen, mit einem frischen Topping, Crunch und Fruchtigkeit.
Gemüsespieße mit Tomatensalsa
Sommerzeit ist Grillzeit und ich habe für euch diese leckeren Gemüsespieße mit Tomatensalsa. Ein leichtes Gericht, perfekt für einen schönen Abend daheim oder mit Freunden.