Paprikaschnitzel – Balkanschnitzel ist ein echtes Wohlfühlgericht und bringt würzige Aromen, zarte Schnitzel und eine aromatische Paprikasauce auf den Teller.
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Kategorie: Wohlfühlküche
Wohlfühlküche – vegane Rezepte für Herz, Bauch & Alltag
In der Wohlfühlküche dreht sich alles um vegane Rezepte, die einfach guttun.
Hier findest du unkomplizierte, alltagstaugliche und günstige Gerichte, die schnell zubereitet sind, satt machen und richtig lecker schmecken. Ohne Schnickschnack, ohne lange Zutatenlisten – dafür mit ganz viel Geschmack und Gemütlichkeit.
Ob einfache vegane Hauptgerichte, cremige Pastapfannen, Ofengerichte oder schnelle Pfannengerichte: Diese veganen Wohlfühlrezepte sind perfekt für Tage, an denen es stressfrei sein soll, aber dennoch gesund, pflanzlich und genussvoll.
Die Rezepte in dieser Kategorie sind:
vegan
einfach & schnell gekocht
preiswert
ideal für die Alltagsküche
perfekt zum Abschalten und Genießen
Wohlfühlküche bedeutet für mich vegan kochen ohne Druck: wenig Aufwand, vertraute Zutaten, ehrlicher Geschmack.
Gerichte, die wärmen, trösten, satt machen – und sich genauso gut für einen gemütlichen Feierabend eignen wie für das entspannte Wochenende.
Wenn du auf der Suche nach veganer Wohlfühlküche, einfachen veganen Rezepten, günstigen Alltagsgerichten und pflanzlichen Lieblingsessen bist, bist du hier genau richtig.
Bratapfel-Muffins
Bratapfel-Muffins eignen sich perfekt, wenn ihr Kuchenhunger habt und flott etwas Leckeres zaubern möchtet. Super einfach, ein schnelles Rezept und im Handumdrehen im Airfryer / in der Heißluftfritteuse gebacken.
Rahmkohlrabi mit Kartoffeln und veganen Rostbratwürstel
Rahmkohlrabi mit Kartoffeln und veganen Rostbratwürstel, ist ein weiteres Rezept aus meiner Wohlfühlküche.
Pfannkuchen-Auflauf mit Birne
Pfannkuchen-Auflauf mit Birne, ob als Dessert oder als Süßspeise mit einer leckeren Suppe vorab, ist einfach, vegan & lecker. Probiert es unbedingt mal aus!
Schmandgurken-Nudelpfännchen
Dieses wunderbar cremige Schmandgurken-Nudelpfännchen ist absolute Wohlfühlküche. Ganz einfach und schnell zubereitet und so lecker!
Bratapfel mit Vanillesoße und Cranberries
Veganer Bratapfel mit Vanillesoße und Cranberries, mit einer Füllung aus Walnüssen, Rum und Zimt, gehört für mich unbedingt zur Winter- und Vorweihnachtszeit.
Kürbis-Kartoffel-Eintopf
Kürbis-Kartoffel-Eintopf, ein einfaches, superleckeres Herbstessen. Es vereint alles, was wir an Eintöpfen lieben: regionale Zutaten, wärmende Aromen und den Geschmack von Omas Wohlfühlküche.
Riz Casimir / Reis Casimir
Riz Casimir / Reis Casimir – für mich pure Wohlfühlküche und Kindheitserinnerung. Dieses Gericht lässt sich ganz einfach veganisieren, und genau so möchte ich es euch heute vorstellen.
Rahmwirsing mit Schupfnudeln
Rahmwirsing mit Schupfnudeln ist ein sehr leckeres, bodenständige Herbst- und Wintergericht. Ich bin begeistert, das müsst ihr unbedingt mal nachkochen!
Kirschsuppe
Kirschsuppe mit Zimt-Croûtons und Kokosraspel, ist eine wunderbare Süßspeise aus meiner Kindheit. Einfach, vegan, saisonal und regional.
Zucchini-Kartoffel-Gemüse
Dieses Zucchini-Kartoffel-Gemüse auf Tomatensoße ist ein leichtes, günstiges Essen. Es passt in die Saison und ist perfekt für den kleinen Geldbeutel. Einfach, vegan, gesund und lecker.
Kartoffelsuppe mit Bärlauch
Frühlingszeit = Bärlauchzeit und deshalb gibt es heute für euch eine herrliche Kartoffelsuppe mit Bärlauch und veganen Wiener.