Salat to go mit Physalis und Bulgur eignet sich ganz prima als Mahlzeit in der Arbeit, in der Uni oder einfach für unterwegs. Man kann ihn bereits am Abend zuvor vorbereiten und hat somit morgens keinen Stress, dafür aber einen gesundes Essen im Gepäck.
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Schlagwort: veganes Salatdressing
Couscoussalat mit Avocado
Ich mag Couscoussalat sehr gerne. Mit Zitronensaft und Minze, wird er besonders frisch und Harissa gibt ihm eine dezente Schärfe. Er passt nicht nur perfekt als Beilage zum veganen Grillen.