Was diese Ofen-Kürbissuppe so besonders gut macht, ist das langsame Garen im heißen Ofen. Das ist herbstliches Soulfood das euch mit jedem Löffel ein Stück Gemütlichkeit schenkt.
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Schlagwort: Wintersuppe
Rosenkohlsuppe
Passend zum Wintereinbruch und perfekt nach einem schönen Spaziergang im Schnee, gab es bei mir gestern herrlich dampfend, heiße Rosenkohlsuppe mit knusprigen Vollkorncroutons.
Maronensuppe
Ich wollte schon lange eine Maronensuppe kochen. Da ich noch nie eine gegessen habe, wusste ich auch nicht wie sie schmecken soll und welche Zutaten hineingehören. Deshalb habe ich mich im Netz bisschen umgesehen.