Karottenkuchen vegan, Rüeblitorte ist sehr gut für Vegan-Anfänger geeignet, da er gelingsicher ist und schon ganz viele meiner Leser überzeugt hat. Die Rüeblitorte / der Karottenkuchen kommt ursprünglich aus der Schweiz.
Spargel mit Orangenbechamel
Murihärdöpfeli (Muri-Kartöffelchen) verbinde ich immer mit meiner Kindheit. Meine Oma, aus Muri (einem Vorort von Bern / Schweiz) hat diese Kartoffel oft gemacht und ich habe sie geliebt.