Spekulatius-Brotaufstrich Spekulatiusaufstrich veganer Brotauftrstrich
Spekulatius-Brotaufstrich ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein Genuss. Drei Zutaten, wenige Minuten Zubereitungszeit und einfach lecker! Gesund? Nö! Ja und es ist wirklich alles drin, was man bekritteln könnte. Mea culpa – …ich verspreche hoch und heilig, die Woche gibt es auch noch ein Rezept mit Gemüüüüüse ;-)

Zutaten für Spekulatius-Brotaufstrich

80 g vegane Margarine z.B. Alsan bio
10 Kekse Lotus Karamellgebäck
Abrieb von 1 Zitrone oder 1/2 Orange (je nach Gusto)

Spekulatius-Brotaufstrich

Spekulatius-Brotaufstrich

Der Spekulatiusaufstrich ist im Handumdrehen fertig.
Die Kekse mit dem Turbo-Chef, einem Mixer oder einer elektrischen Mühle zu feinem Mehl zerkleinern. Die Zitrone bzw. Orange waschen, abtrocknen und anschl. die Schale abreiben. Zimmerwarme Margarine (Alsan Bio), Keksbrösel und Zitrusschale gut vermischen.

Und nun … einfach schlemmen!


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