Kirschsuppe mit Zimt-Croûtons und Kokosraspel, ist eine wunderbare Süßspeise aus meiner Kindheit. Einfach, vegan, saisonal und regional.
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Autor: Barbara
Gurkensalat
Ich stelle euch hier drei leckere Gurkensalat-Rezepte vor. Mein Klassiker (verbunden mit schönen Kindheitserinnerungen) darf dabei natürlich auch nicht fehlen.
Haselnusseis
Bestes Haselnusseis fehlte bis jetzt noch bei meinen veganen Eissorten. Es ist richtig gut geworden. Die Zimtnote rundet den Geschmack perfekt ab.
Pistazieneis
Pistazieneis stand schon länger auf meiner To-do-Liste. Ich wollte den wunderbaren Geschmack von Pistazien mit einer leichten Zimtnote kombinieren.
Holunderblüten-Dessert
Dieses feine Holunderblüten-Dessert im Glas habe ich zum Blog-Geburtstag am 31.05.2024 gemacht! Kleinstadthippie.de wird 9 Jahre alt und das muss gefeiert werden.
Holundergelee / Hollergelee
Dieses Holundergelee / Hollergelee mit Vanille ist der Hammer. Es schmeckt intensiv nach Hollerblüten, nach Vanille und einem Hauch Apfel.
Grüner Spargel auf Erbsenpüree
Grüner Spargel auf Erbsenpüree mit veganen Speckwürfeln ist ein ganz einfaches, super leckeres Frühlingsgericht.
Rhabarber-Cranberry-Marmelade
Rhabarber-Cranberry-Marmelade ist meine neuste Kombination für euer Frühstück! Sie schmeckt in veganem Joghurt, aufs Brot oder natürlich auch zu Pancakes einfach richtig gut.
Rhabarber-Bananen-Marmelade
Rhabarber-Bananen-Marmelade lieb ich! Egal ob auf frischem Brot, in Pfannkuchen oder in veganem Joghurt.
Pasta Peperonata
Ich bin so begeistert, denn Pasta Peperonata / Spaghetti mit Paprikagemüse / schmeckt einfach großartig! Das müsst ihr mal probieren
Bärlauchmayonnaise zu grünem Spargel und Ofenkartoffeln
Mit Bärlauchmayonnaise zu grünem Spargel und Ofenkartoffeln bekommt ihr von mir ein köstliches Frühlingsrezept. Es ist perfekt als leichtes Hauptgericht geeignet und ein saisonales Genusserlebnis.
Pistazienkranz / Pistaziennest
Ich hatte von meinem Pistazienkuchen noch Pistazienmus übrig, perfekt für mein neues Rezept, es gibt Pistazienkranz / Pistaziennest / Pistazienzopf.