FEierlikör veganer Eierlikör schmeckt klasse zu Eis oder auf Schokoladenkuchen. Außerdem ist er auch total lecker in einer heißen oder eiskalten, veganen “Milch”. Nicht nur zu Ostern, kann man sich mit wenigen Zutaten, im Handumdrehen was Feines zubereiten.
Zutaten für FEierlikör veganer Eierlikör:
500 g Provamel Bio Soja-Dessert Vanille
1 Vanilleschote
200 g Schlagfix gesüßt
130 g gesiebter Puderzucker
250 ml Vodka
1/2 TL Kurkuma
FEierlikör veganer Eierlikör
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen.
Alle Zutaten in den Mixer geben, kräftig mixen, in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Zutaten ergeben 1 Liter FEierlikör.
Tipps
Vor dem Verzehr noch mal schütteln.
Je mehr Schlagfix man hineingibt, um so dickflüssiger wird der vegane Eierlikör.
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Danke für das Rezept. Gerade zwei große Flaschen für Muttertag abgefüllt. :-)
Endlich kann meine 81 jährige Mutter – die seit ca. 6 Jahren aus ethischen Gründen vegan lebt – wieder Eierlikör trinken.
Liebe Elke,
das ist eine besonders schöne Rückmeldung. Habt einen wunderbaren Muttertag und eine gute Zeit zusammen.
Internetten Gruß
Barbara