Bräzeli – Brezeli – Bricelet im Französischen, sind eine Feingebäckspezialität aus der Schweiz und ich habe sie veganisiert.
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Schlagwort: Kekse
Pistazienplätzchen ohne Mehl
Mit Pistazienplätzchen ohne Mehl / Crinkle Cookies starte ich in die diesjährige Weihnachtsplätzchen-Saison. Die müsst ihr probieren!
Zimtschnecken-Plätzchen
Hallo Zimtschneckenfans – heute gibt es diese Leckerei mal in klein; denn ich hab vegane Zimtschnecken-Plätzchen gebacken. Sozusagen Zimtschneckenminis. Wie findet ihr die?
Hasel-Nugat-Plätzchen
Dieses Mal habe ich die Hasel-Nugat-Plätzchen von Tante Maja veganisiert. Das Ei wurde mit Sojamehl und Vanille-Sojadrink ersetzt. Das ist zu 100% geglückt und ich freue mich riesig über diese feinen Plätzchen.
Barbaras Hasel-Rauscherl
Barbaras Hasel-Rauscherl sind nicht jugendfrei, da die Füllung mit Alkohol zubereitet wird. Sie bestehen aus Mürbteig, einer Füllung aus Haselnüssen, Marzipan mit Rum, und werden mit leckerer Schokolade ummantelt.