Endlich wieder Spargelsaison! Ich mag die Kombination aus Spaghetti mit grünem Spargel, Kräuterseitlingen und Tomaten sehr. Das Mandelmus rundet das Gericht ab und macht es schön “sahnig”.
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Kategorie: Nudelgerichte
Spaghetti alla carbonara vegan
Spaghetti alla Carbonara darf bei der Rezeptwoche “Bella Italia” natürlich nicht fehlen. Mit »Liquid Smoke kommt man geschmacklich recht nah an das Original heran.
Nudeln richtig kochen
Nudeln richtig kochen TIPP DER WOCHE: Pasta lieben wir wohl alle. Also bei mir gibt es sie in allen möglichen Formen mit den verschiedensten Soßen oder Zubereitungsarten.
Veggie-Bolognese und Parme-Sesam
Die Tage habe ich das erste Rezept aus »”Das vegane Familienkochbuch von Jasmin Hekmati” getestet: Die Veggie-Bolognese mit Parme-Sesam. Hier das Originalrezept …