Spätzle vegan – kein Widerspruch. Nach einigen Versuchen habe ich jetzt das für mich perfekte Rezept für meine veganen Spätzle. So mag ich sie, denn da stimmt Konsistenz und Geschmack.
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Kategorie: Beilagen
Kürbis süßsauer
Ich mag Kürbis süßsauer schon seit meiner Kindheit. Er schmeck prima zur Brotzeit, zu Bratkartoffeln oder als Beilage bei einen veganen Herbstgrillabend.
Karotten aus dem Backofen
Diese Karotten aus dem Backofen sind eine tolle Beilage z.B. zu veganem Gegrillten. Sie sind schnell vorbereitet und erhalten durch die Marinade den richtigen Pfiff.
Mediterrane Tomaten aus dem Backofen
Ich liebe diese Mediterrane Tomaten aus dem Backofen zum veganen Gegrillten oder auch einfach nur mit Ciabatta oder Baguette, mit dem man dann die leckere Soße gut auftunken kann.
Gemüse aus dem Backofen – mediterran
Gemüse aus dem Backofen – mediterran schmeckt richtig lecker z.B. als Grill-Beilage zu veganen Grillsteaks, oder zu frischem Brot