Zum Valentinstag habe ich für euch diese hübschen Laugenherzen mit buntem Salat und kleinen Butterherzen zubereitet.
Mungbohnensuppe
Mit Mungbohnensuppe entschlacken und ayurvedisch genießen. Die Mungbohnensuppe ist in der Ayurvedischen Küche sehr beliebt. Ich habe für euch eine vegane sehr leckere Variante kreiert.
Wasserkefir
Eine liebe Freundin hat ein Wasserkefir – Starterset bekommen, mir davon erzählt und mir eine Kostprobe mitgebracht und mich sofort dafür begeistert.
Maultaschen auf Tomatensoße
Maultaschen auf Tomatensoße ist ein schnelles und einfaches Gericht für Einsteiger in die vegane Ernährung und für alle die ein Rezept suchen, das in nicht mal einer halben Stunde auf dem Tisch steht.
Veganes Käsebrett mit Mangodip
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Zum Start in das Jahr 2025 und den Veganuary, stelle ich euch (m)ein veganes Käsebrett mit Mangodip und Laugenbrötchen vor.
Veganes Käsefondue
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Käsefondue ohne Käse, geht das? Ja! Ich stelle euch eine ganz wunderbare Alternative vor, die mit ihrer cremigen Textur und dem herzhaften Geschmack überzeugt.
Glühweinkuchen
Jetzt ist wieder die beste Zeit für meinen Glühweinkuchen und gemütliche Nachmittage mit Kerzenschein und lieben Freunden.
Birnen-Knusperdessert
Das Birnen-Knusperdessert passt perfekt – aber nicht nur – in die Weihnachtszeit. Es ist der krönende Abschluss für dein wunderbares Weihnachtsmenü.
Bräzeli – Brezeli – Bricelet
Bräzeli – Brezeli – Bricelet im Französischen, sind eine Feingebäckspezialität aus der Schweiz und ich habe sie veganisiert.
Gebackene Birnen
Gebackene Birnen gefüllt mit veganem Hirtenkäse, Cranberries und Walnüssen – das wird dieses Jahr meine Vorspeise für das Weihnachtsmenü.
Laugenstangen-Rentier
Dieses hübsche Laugenstangen-Rentier passt perfekt in die Advents- und Weihnachtszeit. Ich finde, es ist ein echtes Backideen-Highlight.
Gebrannte Lotus-Mandeln
Gebrannte Mandeln gehören für mich in die Winterzeit und hier habe ich mal noch etwas mehr vorweihnachtlichen Touch ins Rezept gebracht und Gebrannte Lotus-Mandeln gemacht.