Ich finde Waldmeister einfach sooo schön und liebe dieses frische Grün, daher habe ich mir ein Töpfchen mitgenommen und daraus Maibowle und Maibowle-Gelee gemacht. Außerdem werde ich wohl noch Waldmeistereis testen, aber heute stelle ich euch jetzt mal das Gelee vor.
Diese Mini-Madeleines haben mich einige Nerven gekostet, aber nun sind sie, beim 4. Versuch, doch noch gut geworden. Wenn man sich an ein paar Tipps hält, dann funktioniert es am Ende doch.
Ich hatte von meinem »Gemüseröllchen-Rezept noch Teig über und ich hatte Lust auf Chili sin Carne – daher habe ich beides einfach kombiniert und heraus kam ein knuspriger Chili-sin-Carne-Strudel mit Cherrytomaten-Rucolasalat.
So ihr Lieben, die Ostersünden haben sich wohlig an die Hüften gekuschelt, da ist es höchste Zeit wieder bisschen auf die Pfunde zu achten und mit diesen kleinen Gemüseröllchen macht das besonders viel Spaß; denn sie sind richtig lecker.
Diese kleinen Osternester aus Hefeteig sind ein echter Hingucker auf dem Osterfrühstückstisch und wir Veganer können sie wunderbar mit Papiereiern dekorieren oder auch mit kleinen veganen Schokoostereiern füllen.
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Tadaaa …da ist es: Kleinstadthippies Minikochbuch! Kennt ihr schon fingerbook? Die Geschenkidee für jeden Anlass und eine tolle Möglichkeit z.B. meine Lieblingsrezepte online als handliches Fotobuch zu bestellen? Hier zeige ich es euch und ihr bekommt noch einen 10%-Rabatt-Code von mir!
Nach veganem »Geflügelsalat und »Französischer Zwiebelsuppe, folgen heute vegane Königsberger Klopse, die ich von meiner Das vermisse ich und muss ich unbedingt veganisieren-Liste als erfolgreich gekocht und für sehr gut befunden” streichen kann.
Ihr wisst ja, dass ich Suppen liebe und deshalb darf auf meinem Blog das Rezept für eine wunderbare, französische Zwiebelsuppe keinesfalls fehlen.
Die Feiertage sind vorüber, das Gewicht auf der Waage nähert sich auch wieder dem Bereich „normal“ und ich hatte große Lust auf einen fruchtigen, veganen Geflügelsalat.
Habt Ihr schon auf mein diesjähriges Weihnachts-Dessert gewartet? Dann kann ich euch natürlich nicht enttäuschen und deshalb habe ich heute für euch mein Rezept für ein wunderbar weihnachtliches Lebkuchen-Tiramisu.
Ich hatte euch ja das Rezept für vegane, schwedische Lussekatter versprochen. Sehen die nicht richtig schön aus? Als begeisterter Kardamomfan, waren sie geradezu ein Muss für mich.
Jetzt ist wieder Zeit für Glühweinkuchen und gemütliche Nachmittage. Als ich vorgestern spät abends noch für den Blog diesen Kuchen backen wollte, stellte ich mich Schrecken fest: °°°Huch, ich habe meine Gugelhupfform verliehen…, Mist!°°° Da half nur improvisieren.
