So, – das habt ihr nun davon … Es gibt hier für euch zweierlei Bananen in Blätterteig und das mitten in der Fastenzeit.
Chicorée-Salat
Mögt ihr Chicorée-Salat? Immer wenn ich ihn mache, frage ich mich, warum ich nicht öfter Chicorée kaufe. Er ist gesund und so lecker.
Grießschnitten mit Heidelbeerkompott
Ob als Dessert oder als Süßspeise, Grießschnitten mit Heidelbeerkompott / Blaubeerkompott sind der Hammer! Ich liebe diese Kombination!
Steinpilzsuppe mit Brezenchips
Ich habe diese Woche Steinpilze im Angebot entdeckt und daraus für euch Steinpilzsuppe mit Brezenchips gemacht. Oh, war die lecker!
Fenchelsalat
Heute habe ich einen tollen Fenchelsalat für euch. Er passt perfekt in die Saison und bringt richtig gute Zutaten auf euren Teller.
Rotkohlsteak auf Erbsenpüree
Ich hatte von der Döner Bowl noch viel Blaukraut / Rotkohl übrig und deshalb gibt es Rotkohlsteak auf Erbsenpüree mit Champignons und Nüssen.
5 Tipps für einen plastikfreien Abwasch
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Für mehr Nachhaltigkeit stelle ich euch hier 5 Tipps für einen plastikfreien Abwasch vor; denn auch beim Spülen können wir ganz einfach etwas für unsere Umwelt tun.
Döner Bowl
Ins neue Jahr starte ich mit dieser leckeren und leichten Döner Bowl. Dieses Rezept ist der Auftakt für die nächsten Wochen, die ich unter das Motto „Achtsamkeit“ stellen möchte.
Silvesterschweinchen / Glücksschweinchen
Diese hübschen Silvesterschweinchen / Glücksschweinchen sind salzig, somit eignen sie sich perfekt für die Silvesterparty oder zum Neujahrsfrühstück. Außerdem sollen sie euch viel Glück bringen!
Gefüllte Datteln und Käsebällchen
Gefüllte Datteln und Käsebällchen sind für dieses Jahr mein zweiter Vorschlag für einen leckeren, veganen, weihnachtlichen Vorspeisenteller.
Weihnachtlicher Vorspeisenteller
Weihnachtlicher Vorspeisenteller mit Pesto-Blätterteigsternen – wie gefällt er euch? Ich finde das ist ein wunderbar leichter Einstieg ins Weihnachtsmenü.
Maronensuppe
Ob zum Weihnachtsmenü oder in der Adventszeit, diese festliche Maronensuppe mit Portwein und gerösteten Walnussbrotsternen schmeckt einfach himmlisch.