Grüner Spargel auf Erbsenpüree mit veganen Speckwürfeln ist ein ganz einfaches, super leckeres Frühlingsgericht.
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Schlagwort: Spargelrezept
Spargel-Flammkuchen
Hey Spargelfans, heute habe ich veganen Spargel-Flammkuchen für euch. Mal wieder aus der Reihe „einfach, vegan lecker“, deshalb machen wir ihn mit fertigem Flammkuchenteig.
Aioli auf Feldsalat mit Fleischalternative Kebab
Um diese Jahreszeit komm ich um die grünen Stangen nicht herum, daher gab es vegane Aioli auf Feldsalat mit Fleischalternative Kebab Art, grünem Spargel, Granatapfel und Pumpernickel- Croûtons. Ein Rezept, das perfekt in den Frühling passt und Lust auf laue Abende weckt.
Bärlauchschnecken zu grünem Spargel
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Ich hatte euch diese Woche bei Instagram gefragt, ob ich mein nächstes Rezept mit Bärlauch oder mit Spargel kochen würde, – beides war richtig; denn ich habe Bärlauchschnecken zu grünem Spargel aus dem Backofen gemacht.
Spargel-Polenta-Tartelettes auf Pilzbett
Spargel-Polenta-Tartelettes auf Pilzbett: Ob als Vorspeise / Antipasti, als Mezze oder als Amuse-Gueule / Amuse-Bouch, diese Kombination ist was fürs Auge und natürlich was für den Gaumen.
Spaghetti mit grünem Spargel
Endlich wieder Spargelsaison! Ich mag die Kombination aus Spaghetti mit grünem Spargel, Kräuterseitlingen und Tomaten sehr. Das Mandelmus rundet das Gericht ab und macht es schön “sahnig”.