Basilikumeis wollte ich schon lange mal ausprobieren und ich bin happy, dass das so lecker schmeckt. Und wenn schon ausgefallen, dann aber richtig. Daher habe ich noch etwas gemörserten, roten Kampot-Pfeffer darüber gestreut.
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Kategorie: Mix it
Avocadosuppe kalt
Im Sommer mag ich die Avocadosuppe kalt. Sie ist bestens für heiße Tage geeignet. Die reifen Avocados machen sie cremig, der Limettensaft gibt ihr die herrliche Frische und das »Guacamolegewürz verleiht ihr eine wunderbare Schärfe und Würze.
Grapefruit Karotten Smoothie
[Werbung] Ich habe ein Grapefriut Karotten Smoothie -Rezept aus dem neuen Buch »VEGAN DETOX von Gerda Maria Pum getestet. Gestern war ja endlich Sommer, Sonne, Sonnenschein -Wetter, da hat dieser erfrischende, leckere Smoothie perfekt gepasst.
Brennessel Giersch Smoothie
Heute wird es richtig grün, es gibt Brennessel Giersch Smoothie mit Matcha. Unkrautvernichtungsmittel könnt ihr vergessen. Giersch und Brennessel werden aufgegessen, oder gemixt und getrunken. Das ist gesund und in meinem Gärtchen herrscht dann Ordnung ;-)
Giersch-Bananen-Smoothie
Es ist wieder Gierschzeit. Was Hobbygärtner zur Verzweiflung treibt, freut diejenigen die wissen, man kann dieses Unkraut am besten damit bekämpfen, indem man es aufisst ;-)
Spargelsuppe grün und roh
Ich genieße gerade meinen neuen Mixer und probiere immer wieder neue Suppen aus. Heute mal eine Spargelsuppe grün und roh.
Champignoncremesuppe roh
Ich hatte Champignons die unbedingt verarbeitet werden mussten. Da bot es sich an, mal eine Champignoncremesuppe roh zu versuchen. Später habe ich sie gekocht, dieses Rezept ist also nicht nur für Rohkostfans.
Tomatencremesuppe roh
[Werbung] Ich habe heute Tomatencremesuppe roh gemacht; denn am Wochenende kam ein neunes Buch ins Haus:» ROHESSENZ. Ich bin kein Rohkostler und sehe diese Ernährungsform als echte Herausforderung an.
Matcha-Cashew-Drink
Matcha Cashew Drink ist ein schneller Fitmacher, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gleich dafür sorgt, dass unser Eiweißbedarf gedeckt wird.
Green Smoothie Tropical Winter
Im Winter darf es auch mal tropisch sein. Die herrlich frischen Zutaten sind ein Garant dafür, dass wir uns beim Genießen, einfach mal kurz wie im Urlaub fühlen.
Mandelmilch
Mein Hochleistungsmixer ist die Woche bei mir “eingezogen”. Höchste Zeit mal die Mandeln zu “melken”, deshalb gab es heute selbstgemachte Mandelmilch.
Sauerrahm vegan
Ich habe mal ein bisschen rumprobiert und einen veganen Sauerrahm selbst gemacht, den ich schon richtig lecker finde. Durch die Cashewkerne ist er eiweißreich und die Zitrone gibt ihm eine feine Frische.