ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Heute habe ich meine neue Küchenmaschine (die Titanium von Kenwood) eingeweiht und Kastanientorte Castagnaccio alla toscana gebacken. Für so eine Premiere sollte es schon ein besonders ausgefallenes Rezept sein und das war es dann auch.
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Kategorie: Süßspeisen
Clafoutis vegan
Ich habe auf dem Flohmarkt “Beute” gemacht und diese schöne Emailform ergattert, welche sich förmlich anbot, um darin mal Clafoutis vegan zu probieren. Und was soll ich sagen, yes … geil ;-)
Pancakes mit Beeren und Nüssen
Die Himbeeren und Brombeeren im Garten sind reif, daher habe ich meine ersten veganen Pancakes mit Beeren und Nüssen gebacken.
Milchreis mit Himbeersosse
Meine selbst gemachte Mandelmilch wurde gleich zu Milchreis mit Himbeersosse verarbeitet. Oh, das war lecker! Einen Teller habe ich warm genossen und den Rest später als kaltes Dessert.
Bratapfel mit Vanillesoße
Herrlicher Weihnachtsduft durchströmt das ganze Haus. Wenn man Bratäpfel im Ofen hat, dann ist das nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch für die Nase.
French-Toast-Röllchen
Diese leckeren French-Toast-Röllchen, verwandeln sich vermutlich augenblicklich in Hüftröllchen, aber was soll’s , diese Sünde lohnt sich. Zum Kaffee oder als Dessert, ein leckerer Genuss!
Schokopfannkuchen mit Orangenkaramellsoße
Ein veganes Dessert, dass total lecker schmeckt. Die Karamellsoße ist fruchtig und passt perfekt zu den dunklen Schokopfannkuchen.
Hollerkücherl
Holler-Kücherl vegan als Süßspeise oder Dessert. Die Blüten sind herrlich aromatisch und verbreiten einen wunderbaren Duft.