Vegane Lachsnudeln – geht das? Klar! Ich bin ja erklärter Fan von Ersatzprodukten und probiere diese auch gerne aus. Deshalb konnte ich bei veganem Lachs nicht widerstehen, der war sofort im Einkaufskorb!
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Schlagwort: Nudelgericht
Haschee mit Bandnudeln
Haschee mit Bandnudeln vegan kochen, das wollte ich unbedingt probieren. Um am Ende geschmacklich nah am Original zu sein, muss man vom ursprünglichen Rezept abweichen, aber dann begeistert das Ergebnis um so mehr.
Tris di Pasta mit ALB-GOLD Nudeln
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Am 25.10.2020 ist Weltpastatag, deshalb stell ich hier einfach mal fest: Ein Leben ohne Nudeln ist möglich, aber sinnlos! Nudeln könnte ich morgens, mittags und abends essen und wenn ich Reste habe, futtere ich die auch schon mal kalt aus dem Topf – geht euch das auch so?
Steinpilztortellini mit Pfifferlingen
Steinpilztortellini mit Pfifferlingen, das ist genau nach meinem Geschmack. Lecker und im Handumdrehen gekocht. Herbstzeit ist Pilzzeit, auch wenn ich meine Pilze im Laden kaufe, sonst würde ich das Essen wohl nicht gesund überleben. ;-)
Koriandernudeln mit Pesto wilde Sesa
[Werbung] Nudeln liebe ich in allen möglichen Variationen und diesmal habe ich Koriandernudeln mit Pesto wilde Sesa probiert. Nudelgerichte müssen nicht immer mediterran sein, ich fand die Anlehnung an die asiatische Küche eine schöne Idee und freue mich über die gelungene Komposition.
Spaghetti mit Zucchinisahnesoße
Spaghetti mit Zucchinisahnesoße mochte ich schon zu meiner Zeit als Omni und später als Vegetarierin sehr gerne. Dank der tollen Cashewsahne, ist es auch heute noch eines meiner Lieblingsgerichte.