Veganer Rhabarberkuchen mit Baiser und Vanillepudding, das ist eine kleine Herausforderung. Er wurde auch erst beim zweiten Anlauf so, wie ich es mir erhofft hatte. Aber jetzt bin ich wirklich begeistert.
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Schlagwort: vegan
Gelber Linsensalat mit grünem Spargel
Gelber Linsensalat mit grünem Spargel – ein proteinreiches, kalorienarmes Gericht, das ihr entweder mit einer Scheibe leckerem Vollkornbrot genießen könnt oder das sich auch ganz wunderbar als Beilage für einen geselligen Grillabend eignet.
Erdbeer Nicecream
Erdbeer Nicecream – ein softes Eis aus Bananen und Erdbeeren, das man ohne Eismaschine herstellen kann. Ihr braucht dafür nur einen Hochleistungsmixer und reife Früchte.
Mungbohnensuppe
Entschlacken und ayurvedisch genießen: Die Mungbohnensuppe ist in der Ayurvedischen Küche sehr beliebt. Ich habe das Rezept ein wenig abgeändert, also veganisiert.
Heidelbeer-Kokos-Chiapudding
Ich hatte die Tage so richtig Lust auf was Fruchtiges mit Kokos, habe dann nachgesehen, was ich alles so zuhause habe und Heidelbeer-Kokos-Chiapudding kam dann am Ende dabei raus.
Süßer Kürbis-Karotten-Strudel
Süßer Kürbis-Karotten-Strudel klingt außergewöhnlich? Ja, – aber ich schwöre euch, den müsst ihr unbedingt mal ausprobieren. Das lohnt sich!
Karotten-Orangen-Smoothie
Karotten-Orangen-Smoothie kann ganz wunderbar unser Immunsystem stärken. Mit Ingwer- und Kurkuma-Power, sowie Vitamin C von Orange und Zitrone, steckt richtig viel Gutes darin.
Himbeer-Hibiskus-Smoothie
Dieser feine Himbeer-Hibiskus-Smoothie ist ein Smoothie mit Sahnehäubchen, der mich bei eisigem Wetter vom Sommer träumen lässt.
Bunny Chow
Heute darf mit den Fingern gegessen werden; denn Bunny Chow ist eine südafrikanische Spezialität, indischen Ursprungs, die als Street Food sehr beliebt ist.
Limettenkuchen
Dieser feine, luftige und saftige Limettenkuchen ist die Abwandlung meines leckeren Sinalco-Orangenkuchens vom letzten Sonntag. Wer hat ihn schon nachgebacken? Das Grundrezept habe ich übernommen und es noch etwas abgewandelt.
Vegane Adventskalender
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Entdeckt auch dieses Jahr wieder tolle vegane Adventskalender! Ihr lebt /ernährt euch vegan oder sucht ein besonderes Geschenk für einen lieben Menschen der tierleidfrei durch den Advent gehen möchte? Dann habe ich natürlich auch dieses Jahr wieder ein paar tolle Tipps für euch.
Dreierlei Mini-Flammkuchen und Weingläser von Erwin Müller
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Mit den Rezepten für dreierlei Mini-Flammkuchen möchte ich euch diese Leckerei als Fingerfood präsentieren. Egal ob ihr Freunde einladet oder eine leckere Idee für eine Mitbringparty braucht, damit habt ihr etwas ganz Feines gefunden.