Hey Spargelfans, heute habe ich veganen Spargel-Flammkuchen für euch. Mal wieder aus der Reihe „einfach, vegan lecker“, deshalb machen wir ihn mit fertigem Flammkuchenteig.
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Schlagwort: vegan
Minipizza
Veganes Fingerfood gehört zu euren Favoriten, daher bekommt ihr heute ein Rezept für diese hübsche, vegane Minipizza. Den Belag könnt ihr natürlich je nach Gusto variieren.
Passionsfrucht-Tiramisu mit Marzipanstollen
Es ist nicht mehr zu übersehen, bald bricht die Adventszeit an und ich habe heute schon mal ein köstliches Passionsfrucht-Tiramisu mit Marzipanstollen kreiert. Ein tolles Rezept für euer Weihnachtsmenü!
Maronenplätzchen / Maronikekse
Ich starte dieses Jahr mit feinen Maronenplätzchen / Maronikeksen in die verführerische Weihnachtsbäckerei. Ich liebe Maroni, sie gehören für mich zur Adventszeit, wie Glühweinduft und Kerzenlicht,
Kürbisrisotto
Mit diesem cremigen, veganen Kürbisrisotto, mit gebratenen Champignons und leckerem, kross gebratenem Hähnchengeschnetzelten, bin ich nach 11 Wochen wieder zurück aus meiner Pause.
Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen
Ich war überrascht, wie viele Namen es für den Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen gibt. Je nach Region sind sie recht unterschiedlich: Quetschekuche, Zwetschgendatschi, … Zwetschkenfleck, Pruumetaat, Prummetaat, Prommetaat oder Prummekooke.
Cinnamon Rolls
Auf meinem Blog gibt es ja bereits ein Rezept für vegane Zimtschnecken, aber als ich kürzlich bei einer Freundin Cinnamon Rolls mit Crème fraîche-Frosting probiert habe, war ich so begeistert, dass ich die unbedingt veganisieren musste.
Pizzaschnecken
Ich habe für euch vegane Pizzaschnecken – veganes Fingerfood gemacht. Pizzaschnecken eignen sich perfekt als mediterranes Abendessen, zum Brunch oder Picknick und natürlich auch für unterwegs in Job, Schule oder Uni.
Avocado-Bananen-Dessert
Du suchst ein schnelles, leckeres Dessert, das ganz einfach zu machen ist, … dann hast du mit Avocado-Bananen-Dessert genau das richtige gefunden. Es schmeckt schokoladig, fruchtig und nicht zu süß.
Kirsch-Stachelbeer-Marmelade
Sommerzeit ist Beerenzeit und heute wurden die ersten roten Stachelbeeren geerntet und zu einer herrlich frischen Kirsch-Stachelbeer-Marmelade verarbeitet. Die geriebene Tonkabohne mit ihrem betörenden Aroma gibt dieser Marmelade noch eine ganz besonders feine Note.
Hollerkücherl – Hollerküchle – Holunderküchlein
Hollerkücherl – Hollerküchle – Holunderküchlein mit selbstgemachtem Apfelmus – vegan als Süßspeise oder Dessert. So schmeckt der Sommer!
Orzosalat
Orzosalat mit kleinen veganen Hackpflanzerl sind eine perfekte Kombination für ein schönes Picknick. Ihr könnt den Kritharakisalat aber natürlich auch als Beilage zum Grillen oder einfach als „vegan to go“-Gericht zubereiten.