Karottenpommes / Möhrenpommes sind die perfekte gesunde Alternative zu klassischen Pommes, knusprig aus dem Ofen, voller Geschmack und natürlich komplett vegan.
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Schlagwort: vegan
Bratapfel-Muffins
Bratapfel-Muffins eignen sich perfekt, wenn ihr Kuchenhunger habt und flott etwas Leckeres zaubern möchtet. Super einfach, ein schnelles Rezept und im Handumdrehen im Airfryer / in der Heißluftfritteuse gebacken.
Bratapfel mit Vanillesoße und Cranberries
Veganer Bratapfel mit Vanillesoße und Cranberries, mit einer Füllung aus Walnüssen, Rum und Zimt, gehört für mich unbedingt zur Winter- und Vorweihnachtszeit.
Asiapfanne
Riz Casimir / Reis Casimir
Riz Casimir / Reis Casimir – für mich pure Wohlfühlküche und Kindheitserinnerung. Dieses Gericht lässt sich ganz einfach veganisieren, und genau so möchte ich es euch heute vorstellen.
Kartoffelkäse / Erdäpfelkäs
Kartoffelkäse / Erdäpfelkäs ist genau das Richtige für die Brotzeit, als Aufstrich, als Dip, und er passt mit der entsprechenden Deko perfekt zu eurer Wiesnparty / Oktoberfestparty.
Tortellinisalat mit Pfifferlingen
Veganer Tortellinisalat mit Pfifferlingen – sommerlich und so lecker – zum Gillen oder als Salat für euer Sommerfest, die Party oder als kaltes Abend-oder Mittagessen.
Nori-Spargelrolle
Die Nori-Spargelrolle (Spargel-Mosaik) hat ihren Ursprung in der Sterneküche. Entdeckt habe ich sie bei „Antoni kocht“ und „Alle Farben“. Die Idee hat mich sofort begeistert, und ich habe sie für euch vegan interpretiert.
Löffelbiskuit-Häppchen
Ihr liebt seit Jahren meine veganen Löffelbiskuits, und heute habe ich für euch daraus Löffelbiskuit-Häppchen gemacht. Ein wunderbares, süßes Fingerfood mit frischen Erdbeeren und einer sahnigen Vanillecreme.
Avocado-Mango-Gurkentürmchen mit Rote-Bete-Carpaccio
Ich wollte unbedingt was Buntes auf dem Teller, daher gab es bei mir Avocado-Mango-Gurkentürmchen auf Rote Bete Carpaccio.
Schokoladentörtchen
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Ich habe himmlisch cremige, kleine Schokoladentörtchen für euch kreiert – und ich möchte euch auf eine süße Reise voller Kreativität und Genuss mitnehmen!
Mungbohnensuppe
Mit Mungbohnensuppe entschlacken und ayurvedisch genießen. Die Mungbohnensuppe ist in der Ayurvedischen Küche sehr beliebt. Ich habe für euch eine vegane sehr leckere Variante kreiert.