Vegane Mettbrötchen sind der Hit auf dem Party-Buffet! Für veganes Mett gibt es ja einige Rezepte im Web, hier möchte ich euch meines vorstellen. Das solltet ihr unbedingt mal probieren, wenn ihr Lust auf was richtig deftiges habt.
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Autor: Barbara
https://kleinstadthippie.de/vegan-blog-kleinstadthippie
Blick hinter die Kulissen
3000 Likes bei Facebook, ich bin überwältigt! Ein guter Grund, heute mal einen etwas anderen Blogeintrag zu schreiben.
Tomatensuppe mit Minifalafel und Zitronendip
Tomatensuppe mit Minifalafel und Zitronendip – Ich bin begeistert!! Die Idee kam mir bei einem Herbstspaziergang mit meiner Hündin und ich hatte schon den Verdacht, dass das gut schmeckt. Aber ich muss mich heute echt mal selbst loben, das schmeckt grandios.
Kokos-Mandel-Shake
Im Sommer habe ich euch meinen Oreo-Shake vorgestellt und heute möchte ich euch mit meinem heißen Kokos-Mandelshake in Versuchung führen ;-)
Barazek arabische Sesamkekse
Barazek arabische Sesamkekse sind traditionelle syrische Kekse, mit Sesam und Pistazien. Sie passen wunderbar als süßer Abschluss nach einem guten Essen oder auch nachmittags zu Kaffee oder Tee.
French-Toast-Röllchen
Diese leckeren French-Toast-Röllchen, verwandeln sich vermutlich augenblicklich in Hüftröllchen, aber was soll’s , diese Sünde lohnt sich. Zum Kaffee oder als Dessert, ein leckerer Genuss!
Brotsuppe
Mit Brotsuppe kann man prima Reste verwerten: “Brot wirft man nicht weg!” Mit dieser Einstellung wurde ich erzogen, da mein Vater noch zur Kriegsgeneration gehört und erlebt hat, dass es nicht selbstverständlich ist, jeden Tag einen vollen Teller vor sich zu haben.
Veganer Butterkuchen
Veganer Butterkuchen – ja das geht! Ich liebe Butterkuchen und deshalb musste ich mein Butterkuchen-Rezept unbedingt veganisieren. Das Ergebnis hat mich begeistert! Er ist so lecker und sehr einfach zu machen.
Apfeltaschen
Vegane Apfeltaschen sind schnell gemacht und wenn sich mal überraschend Besuch ankündigt, oder einen die Gelüste überfallen, kann man sie in wenigen Minuten zubereiten.
Kichererbsen-Avocado-Salat
Kichererbsen-Avocado-Salat ist ein schnelles Gericht, das man auch wunderbar vorbereiten kann. Er eignet sich daher auch gut als nahrhaftes, frisches Mittagessen im Job. Sozusagen “Kichererbsen-Avocado-Salat vegan to go”
Feigen-Cupcakes
Cupcakes wollte ich schon lange mal backen und heute habe ich mein Glück probiert. Ich bin wirklich zufrieden mit dem Ergebnis und freue mich, dass sie sowohl optisch wie auch geschmacklich richtig klasse geworden sind.
Hundekekse vegan
Am 10. Oktober 2015 findet der internationale Welthundetag statt. Was liegt da näher, als ein Rezept für vegane Hundekekse zu kreieren?! Meine Hündin wird nicht vegan ernährt, aber Leckerli müssen meiner Ansicht nach wirklich kein Fleisch enthalten.