Ich liebe Gemüsefladenbrot! Egal ob für eine Party, als Beilage zum Grillen, zum Picknick, unterwegs oder als herrliche Mahlzeit im Job, in der Schule oder Uni, damit kann man nichts falsch machen.
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Kategorie: Fingerfood
Rezepte für Fingerfood vegan, Partyhäppchen, Antipasti, Mezze, Tapas. Veganes Fingerfood überzeugt alle und schmeckt herrlich. Vegan Food Porn wie man es mag!
Kleine vegane Amerikaner
Kleine vegane Amerikaner – Gehen die bei euch nach all er Weihnachtsvöllerei noch, oder seid ihr schon auf dem Schlank-Salatmodus?
Zigarren-Böreks
Mein Sohn kam kürzlich mit einem Döner nach Hause und als Draufgabe hatte er zwei Zigarren-Böreks – Sigara böreği in der Tüte. Ich hatte richtig Lust die zu probieren, aber sie sind ja leider nicht vegan.
Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Grillgemüse
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Ob als Fingerfood, Vorspeise oder Beilage zum veganen Grillsteak, Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Grillgemüse, grünem Spargel, Paprika-Mayo oder Aioli von »byodo, passen immer.
Spinatschnecken
Darf ich vorstellen, meine Spinatschnecken :-) Ob als Antipasti, zum Brunch oder als Snack zwischendurch, damit könnt ihr euren und die Gaumen eurer Gäste, ganz wunderbar verwöhnen.
Tomaten-Blätterteig-Quadrate
Tomaten-Blätterteig-Quadrate sind schnell zubereitet und total lecker! Diese kleinen, mediterranen Häppchen sind würzig und fein.
Bruschetta Spargel
Bruschetta Spargel sind eine tolle Vorspeise, eine leckere Beilage zum Grillen oder ein Highlight auf einer Antipastiplatte. Bruschette mit grünem Spargel eigenen sich auch wunderbar als Amuse-Gueule / Amuse-Bouch.
Vegane Mettbrötchen
Vegane Mettbrötchen sind der Hit auf dem Party-Buffet! Für veganes Mett gibt es ja einige Rezepte im Web, hier möchte ich euch meines vorstellen. Das solltet ihr unbedingt mal probieren, wenn ihr Lust auf was richtig deftiges habt.
Auberginen-Toast-Röllchen
Kein Sushi ;-) Auberginen-Toast-Röllchen – leckere kleine Häppchen, gefüllt mit Guacamole, Paprika und Snackgurke, die perfekt auf einen Vorspeisenteller passen.
Bruschetta
Bruschetta con pomodoro e basilico ist eine leckere und äußerst beliebte Vorspeise. Ich zeige euch hier, wie selbst gemachte Bruschette perfekt gelingen.
Blätterteigtaschen mit Austernpilzfüllung
Diese leckeren Blätterteigtaschen könnt ihr warm oder kalt genießen. Das Ras el Hanout gibt ihnen eine orientalische Note und damit den besonderen Geschmack.
Kartoffelspiralen oder „drahde Kartoffel“ mit Mango-Chutney
Kartoffelspiralen oder „drahde Kartoffel“ mit einem oder mehreren Dips – ein toller Knabberspaß aus der eigenen Küche. Kartoffeln in Spiralen geschnitten sind ein als knuspriger Snack oder eine tolle Beilage.