Bruschetta Spargel sind eine tolle Vorspeise, eine leckere Beilage zum Grillen oder ein Highlight auf einer Antipastiplatte. Bruschette mit grünem Spargel eigenen sich auch wunderbar als Amuse-Gueule / Amuse-Bouch.
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Kategorie: Vegane Rezepte
Vegane Rezepte
Vegane Rezepte von Kleinstadthippie Vegan Food Blog
Kleinstadthippie Vegan-Blog möchte inspirieren statt missionieren
In meinem Blog findest du eine große Auswahl. Über 450 vegane Rezepte von Antipasti bis Zutaten vegan und lecker.
Vegane Rezepte sind EINFACH – LECKER – ANDERS, denn: “Nicht mein Geschmack, sondern meine Überzeugung hat sich geändert!”
Kategorien: Veganes aus der Heißluftfritteuse, Veganes aus dem Airfryer, Antipasti, Beilagen, Brot, Brotzeit, Desserts, Dips und Soßen, Eis, Frühstück, für den Hund, Getränke, Grillen, Hauptgerichte, Käse vegan, Kekse / Plätzchen, Knabbereien, Kochbücher, Kuchen, Marmeladen, Matcha, Mix it, Nudelgerichte, Ostern vegan, vegane Osterrezepte, Pralinen, Produkttest, Salate, Sirup, Smoothie bowl, Smoothies, Soßen, Suppen, Süßspeisen, Tipps, Vegane Rezepte, Zutaten
Feldsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren
Feldsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren – das ist Frühling und Frische im Teller! Dieser leckere Salat ist genauso wie ich ihn mag. Feldsalat, herrlich frischer, grüner Spargel in Kombination mit süßen Erdbeeren. Die drei passen einfach perfekt zusammen.
Giersch-Bananen-Smoothie
Es ist wieder Gierschzeit. Was Hobbygärtner zur Verzweiflung treibt, freut diejenigen die wissen, man kann dieses Unkraut am besten damit bekämpfen, indem man es aufisst ;-)
Birnen-Nuss-Müsli
[Werbung] Vegan Detoxfasten, das hat mich interessiert. Ich probiere gerade die Rezepte aus dem neuen »Buch von Anna Cavelius und darf euch heute ein Frühstücksrezept, das Birnen-Nuss-Müsli, vorstellen.
Spaghetti mit grünem Spargel
Endlich wieder Spargelsaison! Ich mag die Kombination aus Spaghetti mit grünem Spargel, Kräuterseitlingen und Tomaten sehr. Das Mandelmus rundet das Gericht ab und macht es schön “sahnig”.
Rhabarber-Erdbeereis
Endlich geht die Eissaison wieder los. Ich starte mit einem wunderbaren Rhabarber-Erdbeereis. Es ist süß und fruchtig, durch die vegane Sahne herrlich cremig.
Spargelsuppe grün und roh
Ich genieße gerade meinen neuen Mixer und probiere immer wieder neue Suppen aus. Heute mal eine Spargelsuppe grün und roh.
Tabouleh
Tabouleh, Taboulé oder Tabbouleh ist ein frischer arabischer Salat aus glatter Petersilie, Minze, Bulgur (oder Couscous) Tomaten und Frühlingszwiebeln.
Champignoncremesuppe roh
Ich hatte Champignons die unbedingt verarbeitet werden mussten. Da bot es sich an, mal eine Champignoncremesuppe roh zu versuchen. Später habe ich sie gekocht, dieses Rezept ist also nicht nur für Rohkostfans.
Osterplätzchen
Plätzchen sollte man keinesfalls nur zu Weihnachten genießen. Osterplätzchen schmecken lecker zum Osterkaffee und sind auch wunderbare kleine Geschenke, die sich prima von all den Schokohasen und Zuckereiern abheben.
Gefüllte Tomaten
Eine beliebte Vorspeise in der Toscana sind gefüllte Tomaten. “Pomodori farciti con fagioli borlotti alla toscana e crostini” Sie werden mit Bohnen und gerösteten Brotwürfeln gefüllt und dann im Ofen gebacken.
Tomatensuppe mit Ciabatta
Tomatensuppe mit Ciabatta ist durch die Zugabe von geröstetem Brot wunderbar sämig und geschmacklich einfach klasse. Das ist bereits meine dritte Tomatensuppen auf dem Blog. Ihr merkt schon, ich bin diesbezüglich ein echter Fan ;-)