Lauwarmer Brotsalat mit Ofengemüse ist für mich ein Muss in der Pfifferlingssaison. Natürlich ist er auch ohne Reherl / Eischwammerl sehr lecker, aber mit Pilzen mag ich ihn besonders gerne.
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Kategorie: Salate
Rucolasalat mit Wassermelone – real,- Mein kleiner Bio-Garten
[Werbung] Wer schon mal meine “über mich”-Seite gelesen hat weiß, ich liebe meinen kleinen Garten und weil uns der Sommer so herrlich verwöhnt, habe ich heute zwei Neuigkeiten für euch: ein Rezept für Rucolasalat mit Wassermelone und die aktuelle Sammelaktion von real,- »“Mein kleiner Bio-Garten”.
Karottensalat Möhrensalat Gelbe Rüben-Salat
Passend zum veganen Grillen gibt es einen Karottensalat Möhrensalat Gelbe Rüben-Salat – die Bezeichnung unterscheidet sich regional. Während man im Norden von Möhren spricht, bezeichnet der Süden das Wurzelgemüse als Karotte. Den Häschen ist es egal und mir auch. Hauptsache viel, Hauptsache lecker.
Schwarzer Reissalat to go
Ich gebe zu, schwarzer Reissalat to go wird mit ein paar ausgefalleneren Zutaten gemacht, obwohl ich mich sonst meist bemühe, nicht zu exotisch zu werden. Aber heute musste das mal sein.
Salat to go mit Physalis
Salat to go mit Physalis und Bulgur eignet sich ganz prima als Mahlzeit in der Arbeit, in der Uni oder einfach für unterwegs. Man kann ihn bereits am Abend zuvor vorbereiten und hat somit morgens keinen Stress, dafür aber einen gesundes Essen im Gepäck.
Zucchini-Karotten-Salat
Dieser Zucchini-Karotten-Salat bringt Farbe auf den Teller und ist meine persönliche Kampfansage gegen Schnee und Eis. Lieber Winter, ich habe fertig!
Tortellinisalat
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Heute gibt es gleich zwei Geschenke – Ich schenke euch ein Rezept für einen leckeren, veganen Tortellinisalat und dazu eine schöne Geschenkidee, falls ihr noch einen richtig guten Tipp benötigt!
Bunter Kartoffelsalat
Für die traditionsbewussten Leser unter euch, heute ein bunter Kartoffelsalat und wer mag, macht sich noch vegane Bratwürstchen dazu. In vielen Familien wird an Heilig Abend Kartoffelsalat mit Würstel gegessen,
Kürbissalat mit Süßkartoffeln
[Werbung] Kürbissalat mit Süßkartoffeln und grünen Oliven – ein Rezept von Jérôme Eckmeier aus dem Buch “VEGAN FEELS BETTER” empfohlen vom VEBU. Veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung durch den »DK-Verlag
Kolumbianischer Spinatsalat
[Werbung] Gestern habe ich (mit freundlicher Genehmigung von Harikleia Nikolopoulou-Warzyc) ein Rezept aus ihrem Buch »“66 1/2 Vegan (im)possible” nachgekocht: Kolumbianischer Spinatsalat.
Sommersalat to go mit Nudeln
Sommersalat to go mit Nudeln, eignet sich prima als gesunde Mahlzeit im Job, oder als Vitaminbömbchen beim Picknick. Man kann ihn schon am Abend zuvor vorbereiten und hat somit morgens keinen Stress und dennoch einen gesunden Snack für zwischendurch.
Feldsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren
Frühling muss auf den Teller! Dieser frische Salat ist genauso wie ich ihn mag. Feldsalat, herrlich frischer, grüner Spargel in Kombination mit süßen Erdbeeren.