Dieser feine Pistazienkuchen mit Granatapfel besticht durch seine Optik und die Kombination aus nicht zu süßem Kuchen, mit einem frischen Topping, Crunch und Fruchtigkeit.
Durchsuche Archive nach
Schlagwort: vegan backen
Zimtschnecken-Plätzchen
Hallo Zimtschneckenfans – heute gibt es diese Leckerei mal in klein; denn ich hab vegane Zimtschnecken-Plätzchen gebacken. Sozusagen Zimtschneckenminis. Wie findet ihr die?
Flammkuchen mit Kürbis
Flammkuchen mit Kürbis, Hirtenkäse, veganen Schinkenwürfel und Rucola hat in meiner Flammkuchen-„Sammlung“ noch gefehlt. Ein tolles, herbstliches Gericht.
Bratapfelbutterkuchen
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Mit diesem wunderbaren Bratapfelbutterkuchen läute ich den Herbst ein. Den müsst ihr probieren. Ich habe ihn mit DIE VEGANE von MEGGLE gemacht und auch die VEGANE STREICHZART kam zum Einsatz.
Spargel-Flammkuchen
Hey Spargelfans, heute habe ich veganen Spargel-Flammkuchen für euch. Mal wieder aus der Reihe „einfach, vegan lecker“, deshalb machen wir ihn mit fertigem Flammkuchenteig.
Ostertorte / Mango-Karamell-Torte
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Wie versprochen, nach den herzhaften Blätterteig-Osterhasen nun also das süße Rezept in Form einer Ostertorte / Mango-Karamell-Torte. Ob zum Osterbrunch oder zum veganen Osterkaffee, sie ist so lecker und ein toller Hingucker!
Brot ohne Kneten
Brot ohne Kneten oder No Knead Bread ist außen herrlich knusprig und innen wunderbar saftig. Du brauchst nur 5 Zutaten, einen ofenfesten Topf, bzw. eine ofenfeste Form und etwas Zeit (der Teig muss 18 Stunden gehen)
Streuselkuchen mit Blaubeeren
Streuselkuchen mit Blaubeeren und Vanillepudding ist ein toller, veganer Blechkuchen, den ihr auch wunderbar mal mitnehmen könnt, wenn ihr andere verwöhnen möchtet.
Florentiner
Diese leckeren Florentiner gab es bei uns früher immer in der Advent- und Weihnachtszeit. Sie durften nie auf dem Plätzchenteller fehlen. Jetzt habe ich sie veganisiert und bin super happy mit dem Ergebnis.
Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen
Ich war überrascht, wie viele Namen es für den Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen gibt. Je nach Region sind sie recht unterschiedlich: Quetschekuche, Zwetschgendatschi, … Zwetschkenfleck, Pruumetaat, Prummetaat, Prommetaat oder Prummekooke.
Cinnamon Rolls
Auf meinem Blog gibt es ja bereits ein Rezept für vegane Zimtschnecken, aber als ich kürzlich bei einer Freundin Cinnamon Rolls mit Crème fraîche-Frosting probiert habe, war ich so begeistert, dass ich die unbedingt veganisieren musste.
Rhabarberwähe / Rhabarberkuchen
Endlich ist wieder Rhabarbersaison und deshalb habe ich mir zum Geburtstag vegane Rhabarberwähe / Rhabarberkuchen / Rhabarber-Tarte gebacken. Man darf sich durchaus auch mal selbst verwöhnen.