Dieser saftige Kürbis-Schokokuchen passt prima in die Herbst- und Winterzeit. Der herrliche Guss macht ihn zu einem Hingucker auf der Kaffeetafel.
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Kategorie: Kuchen / Torten / Cupcakes / Muffins
Rezepte für vegane Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins, Cakepops
Wer schon öfter meinen Blog besucht hat weiß, ich bin eher selten für Möhrchen, oft aber für “Sünden” zuständig. Ich liebe es, Kuchen zu veganisieren und mir neue Kreationen auszudenken. Kuchen geht einfach immer und vegane Kuchenrezepte bedeuten nicht “Verzicht auf dem Teller”. Egal ob fruchtig oder eine feine Sahnetorte, hier findet ihr eine schöne Auswahl, die natürlich noch ständig erweitert wird.
Himbeerschokotorte Naked Cake
Darf ich vorstellen – tataaaa, meine Himbeerschokotorte Naked Cake / Semi Naked Cake. Zum Wochenende darf es mal wieder ein Törtchen sein, oder was meint ihr? Na gut, ich gebe zu, sie ist zu 70% schon vernascht. Aber für Samstag ist noch ein bisschen da, den Sonntag wird sie allerdings nicht erleben ;-)
Schoko-Cupcakes
Achtung Hüften, hier kommen sooo schokoladige Schoko-Cupcakes, mit einem feinen Topping, das keine Wünsche offen lässt.
Zimtschnecken
Für schwedische Zimtschnecken muss man nicht ins Möbelhaus, die kann man ganz prima selbst machen. Ich liebe diese kleinen Dinger.
Schwarzwälder Kirsch Cupcakes
Darf ich euch mit Schwarzwälder Kirsch Cupcakes verführen? Sie sind luftig, fruchtig und ein bisserl beschwipst.
Rhabarbermuffins
Es ist Rhabarbersaison, also Zeit für leckere, luftige und saftige Rhabarbermuffins. Ich wollte neue Rezepte im Airfryer ausprobieren, außerdem brauchte ich was Feines zum Kaffee, da passte das gerade hervorragend.
Crostatine mit Rhabarber-Himbeerfüllung
Die Idee meine alten Spiegeleierformen zum Backen zu verwenden hatte ich schon länger, nun kamen sie für Crostatine mit Rhabarber- Himbeerfüllung zum Einsatz und es hat prima geklappt.
Kirsch-Käse-Streuselkuchen
Wenn ihr Lust auf einen fruchtig, saftigen Kirsch-Käse-Streuselkuchen mit viiiel Streusel habt, dann solltet ihr dieses Rezept mal probieren.
Tante Ellis Mohnkuchen
Als Kind habe ich Tante Ellis Mohnkuchen geliebt und sie immer wieder darum gebeten, diesen tollen Kuchen zu backen. Das wurde jedoch wenig wohlwollend von ihrem Mann kommentiert, da er den Mohn mahlen musste.
Bienenstich-Cupcakes
Wie wäre es zum Sonntagskaffee mal mit Bienenstich-Cupcakes vegan und sahnig, außerdem fluffig und absolut eine Sünde wert?!
Himbeer-Charlotte vegan
Na, wie gefällt euch meine Himbeer-Charlotte vegan und saaaaahnig? Ein zauberhafter Blickfang auf der Kaffeetafel, in verführerischem rosa.
Blutorangenkuchen
Habt ihr Lust auf Blutorangenkuchen, gemütlich mit einem Tässchen Kaffee oder Tee?! Jetzt ist Blutorangensaison und daher habe ich mir überlegt, wie man mit diesen tollen Zitrusfrüchten am besten einen feinen Kuchen backen könnte.