Lästiges, hartnäckiges Unkraut oder sehr gesundes Wildgemüse. Wenn der Giersch im Garten nervt, isst man ihn am besten einfach auf!
Hollerkücherl
Holler-Kücherl vegan als Süßspeise oder Dessert. Die Blüten sind herrlich aromatisch und verbreiten einen wunderbaren Duft.
Smoothie “Grüner Sommer”
Smoothie “Grüner Sommer” ist ein Smoothierezept mit Brennessel. Grüne Smoothies eignen sich perfekt für eine optimale, gesunde Ernährung. Leckere Rohkost, die man trinken kann!
Smoothie Sommer in orange
Smoothie Sommer in orange ist gesund und lecker. Dieser Smoothie ist perfekt für heiße Sommertage. Eine grandiose Vitaminbombe, die ihr lieben werdet!
Vegane Mayonnaise
Wer sich vegan ernährt muss nicht auf vegane Mayonnaise verzichten. Ich habe mehrfach rumprobiert, jetzt ist sie in Geschmack, Konsistenz und Farbe genau so, wie wir sie lieben.
Bircher Müsli / Bircher Müesli
Bircher Müsli / Bircher Müesli gibt es bei uns nicht nur zum Frühstück. Wir machen uns im Sommer gerne eine große Schüssel zum Mittag- oder Abendessen.
Holundersirup oder Hollersirup
Holundersirup oder Hollersirup schmeckt wunderbar frisch und ist ein ideales Sommergetränk. Einfach mit Mineralwasser oder Prosecco mischen.
Kräuterbutter vegan
Natürlich geht Kräuterbutter vegan – als Grillfan muss man also auf nichts verzichten. Vegane Kräuter”butter” schmeckt richtig klasse und ist ohne großen Aufwand schnell gemacht.
Moccaeis vegan
Moccaeis vegan: Das Moccaeis basiert auf einem alten Rezept meiner Großtante. Veganisiert ist es total lecker. Ein wunderbar cremiges Kaffeeeis.
Fliedersirup
Dieser herrlich duftende Fliedersirup schmeckt wunderbar in Mineralwasser bzw. Prosecco. Mit Sirup aus Fliederblüten startet für mich die Sirupsaison.
Erdbeereis
Selbst gemachtes veganes Erdbeereis mit Kokos schmeckt einfach klasse. Es ist schnell zubereitet und außerdem kann man sich dann sicher sein, dass man wirklich veganes Eis im Schälchen hat.
Himbeertörtchen vegan
Diese kleinen Himbeertörtchen sind der Hingucker auf der Kaffeetafel. Sie schmecken herrlich fruchtig und sahnig.