Eine cremige Zucchinisuppe aus frischem Gemüse (siehe Tipp), dazu leckere Zucchini-Spieße vom Grill und geröstete Kerne.
Brombeereis
Ein Brombeereis darf auf meinem Blog natürlich nicht fehlen. Eine gesunde Leckerei! Brombeeren enthalten sehr viel Provitamin A. Unser Körper wandelt es in Vitamin A um, welches unter anderem für den Seeprozess sehr wichtig ist.
Kidney-Bohnen-Aufstrich
Wer Kidney-Bohnen-Aufstrich hat, braucht keine Leberwurst mehr. Er schmeckt so lecker auf gutem, frischem Brot und eignet sich perfekt für eine schöne Brotzeit oder, wenn man es herzhaft mag, natürlich auch zum Frühstück.
Matcha-Schoko-Love
Ich bin ein Matcha-Fan, liebe gepufften Amaranth und natürlich Schoki. Da war es naheliegend daraus leckere Hüftgoldkugeln zu kreieren.
Smoothie cool blue
Brombeeren sind richtige Vitaminbomben, außerdem enthalten sie wertvolles Eisen. Nebenbei schützen die Antioxidantien in den Blaubeeren unsere Zellen, – somit hat man hier einen gesunden und leckeren, kühlen Sommersmoothie.
Karotten aus dem Backofen
Diese Karotten aus dem Backofen sind eine tolle Beilage z.B. zu veganem Gegrillten. Sie sind schnell vorbereitet und erhalten durch die Marinade den richtigen Pfiff.
Auberginen-Toast-Röllchen
Kein Sushi ;-) Auberginen-Toast-Röllchen – leckere kleine Häppchen, gefüllt mit Guacamole, Paprika und Snackgurke, die perfekt auf einen Vorspeisenteller passen.
Champignons putzen und schneiden
TIPP DER WOCHE: Champignons kann man sehr leicht putzen und schneiden. Dazu braucht man lediglich eine kleine Champignonbürste und einen Eierschneider.
Lemon Burst Cookies
Lemon Burst Cookies sind süß, zitronig, fluffig, lecker! Wer Zitrone mag, wird sie lieben! Der Teig wird vor dem Backen in Puderzucker gewendet, platzen beim Backen auf und das hat ihnen auch ihren Namen gegeben.
Tiramisu vegan
Tiramisu (italienisch Tiramisù, wörtlich übersetzt „zieh mich hoch“) ein Dessert aus Venetien, das ich vegan zubereite und mit karamellisierten Mandeln verfeinere.
Pflanzlicher Mozzarella
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Pflanzlicher Mozzarella aus dem » Buch “Käse vegan” Ich bin begeistert! Ein schmelzfähiger, aber schnittfester Mozzarella, der sich kalt für Salat eignet und im Ofen dank des Kokosöls (Kokosfetts) perfekt schmilzt.
Bienen-Tränke
Bienen-Tränke Bitte stellt eine Bienentränke auf. Bienen brauchen wie wir Flüssigkeit. Ihr könnt ihnen dabei helfen.