Tomaten-Blätterteig-Quadrate sind schnell zubereitet und total lecker! Diese kleinen, mediterranen Häppchen sind würzig und fein.
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Schlagwort: vegan
Matcha Konfekt
Matchakonfekt ist voller guter Zutaten, roh-köstlich, gesund, lecker. Ihr könnt es in wenigen Minuten zubereiten und euch so ganz einfach wahre Powerkugeln zum Naschen herstellen.
Crostatine
Habt ihr Lust auf Crostatine gefüllt mit Aprikosenmarmelade? Ich habe dazu meine Aprikosen-Lavendel-Marmelade verwendet, ihr könnt aber natürlich auch jede andere Marmelade nehmen.
Brennnessel-Giersch-Smoothie
Heute wird es richtig grün, es gibt Brennnessel-Giersch-Smoothie mit Matcha. Unkrautvernichtungsmittel könnt ihr vergessen. Giersch und Brennnessel werden aufgegessen, oder gemixt und getrunken. Das ist gesund und in meinem Gärtchen herrscht dann Ordnung ;-)
Erdbeerschokotorte Naked Cake
Mein erster Versuch und das kam dabei heraus: Erdbeerschokotorte Naked Cake Eigentlich gefallen mir die “eingepackten” Torten besser, aber irgendwie hat es doch was. Also heute mal eine nackte Torte für alle Erdbeerkuchen-Fans.
Spaghetti mit grünem Spargel
Endlich wieder Spargelsaison! Ich mag die Kombination aus Spaghetti mit grünem Spargel, Kräuterseitlingen und Tomaten sehr. Das Mandelmus rundet das Gericht ab und macht es schön “sahnig”.
Spargelsuppe grün und roh
Ich genieße gerade meinen neuen Mixer und probiere immer wieder neue Suppen aus. Heute mal eine Spargelsuppe grün und roh.
Gebratener Blumenkohl im Pilzbett
Gebratener Blumenkohl im Pilzbett: man kann ihn als Vorspeise oder Hauptgericht servieren. Der Blumenkohl wird mit Ras el Hanout gewürzt und erhält damit ein herrliches Aroma mit orientalischer Note, und die Geschmacksnerven wunderbar verwöhnt.
Schweineohren Palmiers
Schweineohren Palmiers sind schnell gemacht und optimal, wenn man kurzfristig Lust auf Süßes hat oder sich überraschend Besuch zum Kaffee ankündigt.
Nivik Kichererbsen mit Spinat
[Werbung] Nivik Kichererbsen mit Spinat wollte ich unbedingt mal ausprobieren. Gedacht, getan, gegessen, begeistert! So kann man das in wenigen Worten zusammenfassen.
Revani Türkischer Grießkuchen
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Revani Türkischer Grießkuchen ist das zweit Rezept aus dem tollen Buch »VEGAN ORIENTAL von Parvin Razavi. Ich möchte euch (mit freundlicher Genehmigung von NeunZehn Verlag) dieses tolle Gebäck vorstellen.
Karamellisierter Fenchel
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Karamellisierter Fenchel ist eine tolle Kombination aus Gemüse, Frucht, Samen und Kräuter, die unsere Geschmacksnerven wunderbar überrascht.