Ich mache mein veganes Chili sin Carne nicht mit Sojagranulat, weil ich das nicht besonders mag. Stattdessen gebe ich einen Teil der Karotten erst spät dazu und so hat es einen tollen Biss.
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Schlagwort: vegan
Tante Ellis Mohnkuchen
Als Kind habe ich Tante Ellis Mohnkuchen geliebt und sie immer wieder darum gebeten, diesen tollen Kuchen zu backen. Das wurde jedoch wenig wohlwollend von ihrem Mann kommentiert, da er den Mohn mahlen musste.
Bienenstich-Cupcakes
Wie wäre es zum Sonntagskaffee mal mit Bienenstich-Cupcakes vegan und sahnig, außerdem fluffig und absolut eine Sünde wert?!
Kichererbsen-Karotten-Curry
Kichererbsen-Karotten-Curry ist Gemüse satt – heiß und scharf – mit leckerer Kokosmilch und Spinat. Bei dieser Eiseskälte, die gerade in Bayern herrscht, finde ich diese Kombination absolut perfekt.
Schwäbische Seelen
[Werbung] Schwäbische Seelen habe ich bei einer Freundin am Bodensee kennen gelernt und war von ihrem Geschmack sofort begeistert. Sie sind eine Art Minibaguettes, die man sowohl mit Weizen- wie auch mit Dinkelmehl backen kann.
Smoothie Bowl Neujahr
Mit meinem ” Smoothie Bowl Neujahr ” bin ich in 2017 gestartet. Der Süßkram muss jetzt mal Pause machen. Ich hatte richtig Lust auf gesunde Zutaten voller Vitamine und ohne Industriezucker.
Spekulatius-Granola Lotus-Knuspermüsli
Spekulatius-Granola Lotus-Knuspermüsli für ein leckeres Frühstück oder als tolles Geschenk aus der Küche. Die Lotuskekse verleihen der Granola eine herrliche Karamell-Note.
Lebkuchenlikör
Habt ihr schon mal Lebkuchenlikör probiert? Der ist so lecker! Er schmeckt so herrlich nach Weihnachten und ist wunderbar cremig.
Granatapfel-Müsli to go
Dieses “Granatapfel-Müsli to go” eignet sich perfekt zum Mitnehmen. Egal ob unterwegs oder im Job, damit habt ihr ein tolles, gesundes Frühstück, das man hervorragend am Abend zuvor vorbereiten kann.
Dinki-Steak von Soyana
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Dinki-Steak von Soyana Ich teste derzeit einige Produkte der Firma »SOYANA, einem kleinen Bio-Unternehmen aus der Schweiz, welches seit 1981 mit der Prämisse “alles pflanzlich, alles bio” produziert.
Flammkuchen mit Feigen
Dieser Flammkuchen mit Feigen wird ohne Hefe gemacht, ist ganz schnell fertig und schmeckt herrlich knusprig und fruchtig lecker.
Müsli-Brotaufstrich
Ich möchte euch zwei Rezepte für Müsli-Brotaufstrich vorstellen. Habt ihr schon mal Müsli aufs Brot gegessen? Das ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker.