Wer Kidney-Bohnen-Aufstrich hat, braucht keine Leberwurst mehr. Er schmeckt so lecker auf gutem, frischem Brot und eignet sich perfekt für eine schöne Brotzeit oder, wenn man es herzhaft mag, natürlich auch zum Frühstück.
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Schlagwort: vegan
Auberginen-Toast-Röllchen
Kein Sushi ;-) Auberginen-Toast-Röllchen – leckere kleine Häppchen, gefüllt mit Guacamole, Paprika und Snackgurke, die perfekt auf einen Vorspeisenteller passen.
Lemon Burst Cookies
Lemon Burst Cookies sind süß, zitronig, fluffig, lecker! Wer Zitrone mag, wird sie lieben! Der Teig wird vor dem Backen in Puderzucker gewendet, platzen beim Backen auf und das hat ihnen auch ihren Namen gegeben.
Tiramisu vegan
Tiramisu (italienisch Tiramisù, wörtlich übersetzt „zieh mich hoch“) ein Dessert aus Venetien, das ich vegan zubereite und mit karamellisierten Mandeln verfeinere.
Pflanzlicher Mozzarella
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Pflanzlicher Mozzarella aus dem » Buch “Käse vegan” Ich bin begeistert! Ein schmelzfähiger, aber schnittfester Mozzarella, der sich kalt für Salat eignet und im Ofen dank des Kokosöls (Kokosfetts) perfekt schmilzt.
Spaghetti alla carbonara vegan
Spaghetti alla Carbonara darf bei der Rezeptwoche “Bella Italia” natürlich nicht fehlen. Mit »Liquid Smoke kommt man geschmacklich recht nah an das Original heran.
Minestrone Gemüsesuppe
Die Minestrone ist eine leckere Gemüsesuppe aus Italien. Man kann mit den Lieblingszutaten prima variieren und sie nach Gusto, Regionalität und Jahreszeit anpassen.
Löffelbiskuits vegan
Vegane Löffelbiskuits (Biskotte) sind schnell gemacht, schmecken super luftig, lecker und bilden natürlich auch die Grundlage für veganes Tiramisu, mein feines Erdbeertiramisu, das Erdbeertiramisu im Glas, das Blaubeer-Joghurt-Dessert, die Himbeer-Charlotte und mein Bienenstichdessert!
Schokopfannkuchen mit Orangenkaramellsoße
Ein veganes Dessert, dass total lecker schmeckt. Die Karamellsoße ist fruchtig und passt perfekt zu den dunklen Schokopfannkuchen.
Pfefferminzeis mit Schokolade
Pfefferminzeis mit Schokolade – das schmeckt einfach himmlisch! Die frische der Minze passt perfekt zur süß-herben Schokolade und erinnert an die leckeren Minz-Schokotäfelchen, die ich früher so gerne mochte.
Blätterteigtaschen mit Austernpilzfüllung
Diese leckeren Blätterteigtaschen könnt ihr warm oder kalt genießen. Das Ras el Hanout gibt ihnen eine orientalische Note und damit den besonderen Geschmack.
Haselnussiger Choco-Chia-Pudding
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Hier stelle ich euch das zweite Rezept aus »”Das vegane Familienkochbuch von Jasmin Hekmati” vor: Den Haselnussiger Choco-Chia-Pudding