Mit diesem tollen Birnen-Carpaccio mit Feigendressing, könnt ihr eure Gäste verzaubern oder euch selbst verwöhnen. Egal ob als Vorspeise oder Hauptgericht, ihr werdet begeistert sein!
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Schlagwort: vegan
Flammkuchen mit Kürbis
Flammkuchen mit Kürbis, Hirtenkäse, veganen Schinkenwürfel und Rucola hat in meiner Flammkuchen-„Sammlung“ noch gefehlt. Ein tolles, herbstliches Gericht.
Reisauflauf mit Zwetschgen
Was sagt ihr zu meinem veganen Reisauflauf mit Äpfeln, Zwetschgen und Zimtbrösel? Den müsst ihr probieren, er ist so lecker! Als Süßspeise oder Dessert. Heiß, lauwarm oder auch kalt genossen – einfach, vegan lecker!
Tortilla-Sandwich
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Habt ihr schon mal ein Tortilla-Sandwich gegessen? Das müsst ihr probieren! Ich zeige euch wie man Tortillas selbst macht – das ist ganz einfach! Dann bestreichen wir sie mit Zwergenwiese Streich und füllen sie mit bunten, frischen Zutaten.
Spargel-Flammkuchen
Ich hab für euch herrlich knusprigen Spargel-Flammkuchen; denn Frühlingszeit ist Spargelzeit! Da passt ein knuspriger Flammkuchen mit grünem Spargel und würzigem, veganem Speck einfach perfekt.
Minipizza
Veganes Fingerfood gehört zu euren Favoriten, daher bekommt ihr heute ein Rezept für diese hübsche, vegane Minipizza. Den Belag könnt ihr natürlich je nach Gusto variieren.
Passionsfrucht-Tiramisu mit Marzipanstollen
Es ist nicht mehr zu übersehen, bald bricht die Adventszeit an und ich habe heute schon mal ein köstliches Passionsfrucht-Tiramisu mit Marzipanstollen kreiert. Ein tolles Rezept für euer Weihnachtsmenü!
Maronenplätzchen / Maronikekse
Ich starte dieses Jahr mit feinen Maronenplätzchen / Maronikeksen in die verführerische Weihnachtsbäckerei. Ich liebe Maroni, sie gehören für mich zur Adventszeit, wie Glühweinduft und Kerzenlicht,
Kürbisrisotto
Mit diesem cremigen, veganen Kürbisrisotto, mit gebratenen Champignons und leckerem, kross gebratenem Hähnchengeschnetzelten, bin ich nach 11 Wochen wieder zurück aus meiner Pause.
Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen
Ich war überrascht, wie viele Namen es für den Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen gibt. Je nach Region sind sie recht unterschiedlich: Quetschekuche, Zwetschgendatschi, … Zwetschkenfleck, Pruumetaat, Prummetaat, Prommetaat oder Prummekooke.
Cinnamon Rolls
Auf meinem Blog gibt es ja bereits ein Rezept für vegane Zimtschnecken, aber als ich kürzlich bei einer Freundin Cinnamon Rolls mit Crème fraîche-Frosting probiert habe, war ich so begeistert, dass ich die unbedingt veganisieren musste.
Pizzaschnecken
Ich habe für euch vegane Pizzaschnecken – veganes Fingerfood gemacht. Pizzaschnecken eignen sich perfekt als mediterranes Abendessen, zum Brunch oder Picknick und natürlich auch für unterwegs in Job, Schule oder Uni.